微山湖鱼馆特色菜

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      微山湖鱼馆特色菜有哪些？不同的鱼馆主打招牌菜也各不相同，但依靠微山湖丰富的资源一致性，又是大同小异。
      来滕州微山湖亦或济宁微山湖旅游，品尝下属于微山湖的特色鱼宴是不可多得的好机会，微山湖的鱼都是自然养殖的，营养丰富，味道鲜美！


      微山湖人在湖边长大，靠水吃水，因而多数人都是做鱼的高手，味道自然不必说。
      根据鱼的不同部位、比如鱼头、鱼肉、鱼腹、鱼尾等均可做出不同的佳肴美味；
      根据鱼的做法又分为很多种，如红烧、麻辣、烧烤、生吃等；
      根据不同的鱼种做法又多种多样，如鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鲑鱼等。

      一般微山湖鱼馆都可品尝到如下的特色佳品：珍珠鱼丸、孜然鱼串、珍珠鱼丸汤、芝麻鱼筒、风味鱼渣、风味鱼丸、活鱼三吃、红烧革鱼、黑鱼三吃、椒麻鲤鱼、四鼻鲤鱼、麒麟桂鱼、奶汤鲫鱼等等。
      一鱼三吃或一鱼八吃的吃法就更加讲究，如一鱼三吃：鱼片生吃、鱼皮凉拌、鱼骨和鱼头烧汤；


      品尝微山湖鱼宴是微山湖鱼馆的推荐，其次微山湖其他美食也是不可错过的，比如麻野鸭，辣椒炒青虾、麻辣龙虾，大雁鹅，荷香野鸭，五香淌油野鸭，盐蛋炒粉皮，手工秘制鱼丸，微山湖白莲藕，爆炒田螺、河蚌，营养菱米粥，清新荷叶茶等。
      微山湖水域宽阔，水产丰富，因为微山湖旅游除了美景之外，微山湖的美食和微山湖特产一样让人流连忘返！