买回来的微山湖特产莲蓬怎么做好吃

买回来的微山湖特产莲蓬怎么做好吃？咱们微山湖莲蓬怎么做都好吃，不仅好吃，而且还有非常多的营养保健功效。

微山湖特产莲蓬简介：

微山湖莲蓬是微山湖湖产品之一，莲蓬的季节性较强，一般就两三个月，每年的七月-九月份是微山湖采摘的推荐季节，也是微山湖赏荷花，微山湖旅游的推荐时节。

微山湖特产莲蓬食用方法：

（1）鲜食：将鲜嫩莲米剥壳，不需取莲心，可当作“小水果”食用，味道清甜可口。
（2）煨汤：将未老熟莲米剥壳，用于捏破莲仁，取出莲心，直接放入锅内慢火煨熟，然后加冰糖（或白糖）适量，供小孩和老年人作“清补凉”食用。
（3）莲米粥：用莲米适量，最好是新鲜的，去除皮、莲心后煮粥，有养心、健脾、益肾的作用，可治心悸失眠、慢性腹泻等。

（4）药食两用：莲米煲老鸭、莲米炖骨头汤，常食用可养心补脾，固精益肾，滋阴补血。方法：先把老鸭或骨头炖熟后，再放入去心莲米煮10分钟左右即可。
（5）茶用保健：从莲子取出的莲心，晒干保存。莲心含莲心碱等多种生物碱及甙类等，常食用可降血压、血脂。方法是：用莲心1.5克放在口中嚼碎，开水送服，每天三次，或用热开水一杯，放几颗莲心泡几分钟当茶喝。