微山湖特产_野生菱角_微山湖周边游

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　一名芰，俗称菱角。南四湖的菱属野生种，一年生浮叶草本植物。水上叶菱形，叶柄上有浮囊；沉浸叶羽状细裂。夏末秋初开淡红花，花受精后，沉入水中，长成果实，即菱角。鲜菱米味甜，干米香甜，营养丰富。可加工成罐头、糕点，亦可酿酒。菱秧可人食，也可作家畜饲料。菱角米可入药，有益肠胃，解内热、强脚膝、健力效气之功能。80年代，引进苏菱后，生长面积倍增。

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菱角药用

主治安中补五脏，充饥轻身。可解暑热，解丹毒，解伤寒积热，能止消渴，解酒毒。捣烂澄粉食用，补中延年。菱花开经常背着阳光，芡花开时则向着阳光，所以菱性寒而芡性暖。如食菱过多，就会损脾导致腹胀泄泻，暖姜酒服下即消。

菱角特性

菱角味甘、涩、性凉；

1、抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。

2、补脾益气健脾，强股膝、健力益气

3、缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。

4、减肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是减肥的辅助食品。

5、红菱角晒干研末，空腹服10克，红痢用老酒送下，白痢用米汤送下，治痢疾。

6、鲜菱蒂（菱柄），搽擦患处，一日数次，治赘疣（青年性扁平疣、多发性平常疣）。

7、鲜菱草茎（去叶及须根）120克，水煎服，治小儿头部疮毒，亦可解酒。