微山湖湿地游记微山湖风景区一日游_微山湖周边游

山东济宁微山湖湿地游记山东济宁微山湖风景区一日游

山东济宁微山湖红荷湿地是国家AAAA级景区，也是山东济宁微山湖风景区内的景点之一，也被称为山东济宁微山湖红荷湿地公园，我们是加上台儿庄古城两日游，当然在山东济宁微山湖红荷湿地公园接近一天的工夫也算的上是山东济宁微山湖风景区一日游。

红荷广场北面的漂流园

山东济宁微山湖红荷湿地水生植物园内的红荷

山东济宁微山湖上万顷红荷中的一部分

小李庄上的红荷

万顷红荷

山东济宁微山湖古镇上的迎亲演出

去微山湖旅游，有可以携带的微山湖特产吗?

微山湖特产可以分为鱼类、蛋类、家禽类等，其中微山湖蛋类和微山湖鱼类是最为注明，以这两类为住的微山湖风味小吃，像麻鸭卧雪、霸王别姬、老鳖靠河沿、微山湖全鱼宴等都是深受全国各地人士喜爱。

其中,微山湖松花蛋和咸鸭蛋方便游客携带，成为游客来微山湖旅游必买的特产。

微山湖松花蛋是采用微山湖麻鸭蛋加工制作而成的，它的创始至尽已有100多年的历史。原名“龙缸松花糖心皮蛋”，畅销京、津、沪等各大城市，驰名全国。由于微山湖麻鸭多觅食鱼、虾、田螺、螺丝等动物性饵料，因此蛋黄油脂充盈，营养丰富，具有助消化、增食欲、利肺腑之功能，是待客和筵席助酒之佳肴。

微山湖咸鸭蛋与普通鸭蛋相比，咸鸭蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸，由于盐腌，使蛋内盐分增加，蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起，看不出含有油脂，腌制时间久了，蛋白质会变性，并与脂肪分离，脂肪聚集在一起就成了蛋黄油，蛋黄中带有红黄色卵黄素及胡萝卜素，溶于蛋黄油呈红黄色，增加咸蛋的感官性状，咸鸭蛋出油则是腌好的标志。此外，咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，因此是夏日补充钙、铁的好食物。

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