微山湖风味小吃_滕州菜煎饼_微山湖周边游

滕州菜煎饼简介：

　　滕州菜煎饼原料采用花生、玉米、芝麻、小麦、大豆等十余种杂粮按比例科学配制，用石磨或机器磨成面粉，摊糊烙制而成，并全部采用无公害蔬菜，不含任何防腐剂、添加剂和色素，既有粗粮的纤维和全面营养又有蔬菜的维生素，以独家专用奥秘香料配制，口感酥松香嫩，独树一帜。　　

在新烙出来的煎饼上摊上食用油、鸡蛋、火腿肠和各种时令青菜，加热熟透，卷上几下，再分成几块，用洁净的纸一包，捧在手里，香气扑鼻，让人胃口大开。菜煎饼营养丰富，吃起来方便快捷，既可当早点，也可作正餐。

山东济宁微山湖旅行.山东济宁微山湖风味小吃.山东济宁微山湖旅行网.山东济宁微山湖旅行攻略

滕州菜煎饼原料：

　　白面煎饼（最好是小鏊子烙的），各种菜为主（白菜、菠菜、胡萝卜、水萝卜、南瓜、豆腐、土豆、粉条、荠菜……等等）总之放入自己喜欢吃的菜，也可以放入鸡蛋，火腿肠，使之更加美味。突出传统风味小吃的“营养、保健、食疗”的功能。做法：菜煎饼由两张预先摊烙好的薄面饼中间夹着菜，在锅上缓缓加热而成。菜放在一旁，有白菜、粉条、豆腐、萝卜、小瓜、韭菜等素菜，根据客人要求可以再加鸡蛋、火腿肠、油条或者任意能放的东西。每种菜装在一个小盆里面。加上油、辣椒、胡椒、孜然、搅拌均匀后到在煎饼上，在坳子上烤熟。菜煎饼为白面煎饼加菜馅煎烙而成。长方形，金黄色，有多而不腻，外酥里软，馅鲜饼香。

滕州菜煎饼做法：

　1.将你喜欢吃的菜放入拌碗或水勺内，放入食油（不要苛刻多了好吃哦）、味精、食盐、孜然等调料，均匀搅拌。　

　2.将鸡蛋均匀洒在鏊子上、形成比煎饼略小的圆形，将煎饼放到鸡蛋上是鸡蛋贴服在煎饼上。　

　3.将煎饼放到鏊子上鸡蛋一面向上，把调好的菜倒到煎饼上烙，片刻后上面放上一个煎饼反过来再烙，到油黄为止为推荐。

　4.好了之后，可以将两边向中间折叠形成长方形，便于手拿和食用，还不方便可以一分为二。

山东济宁微山湖旅行网提醒您：菜煎饼合适趁热当场食用，携带后会失去原味。

以上资料由枣庄招商国旅编辑部整理编辑，您寻梦台儿庄古城后，再来山东济宁微山湖旅行尝遍山东济宁微山湖风味小吃，是您一生的享受，枣庄招商国旅为您提供优质的服务，更会为您量身定做合适您的山东济宁微山湖旅行攻略，来山东济宁微山湖风景区是您在游玩中感受生活、感受人生，这也是枣庄招商国旅服务的宗旨。

山东济宁微山湖红荷湿地门票：http://wsh.517tez.com/wshsdmp/92.html

山东济宁微山湖特产攻略：http://wsh.517tez.com/wshtc/391.html

山东济宁微山湖旅行电话：0632-3133555 15318082555

铁道游击队故乡欢迎您，山东济宁微山湖旅行社欢迎您的到来。

[猜您喜欢]
1）滕州山东济宁微山湖旅行攻略 http://www.maoss.com/
2）山东济宁微山湖景区门票团购 http://www.maoss.com/category/list-3.html
3）山东济宁微山湖红荷湿地攻略 http://www.maoss.com/category/list-2.html
4）山东济宁微山湖红荷湿地门票 http://www.maoss.com/archives/view-8-1.html
5）山东济宁微山湖红荷湿地公园 http://www.maoss.com/archives/view-31-1.html
5）古城台儿庄门票团购 http://www.hhlsw.com/category/list-2.html
6）台儿庄古城住宿宿酒店 http://www.hhlsw.com/category/list-3.html
7）台儿庄古城内住宿酒店 http://www.hhlsw.com/category/list-14.html
8）滕州山东济宁微山湖古镇攻略 http://www.maoss.com/archives/view-10-1.html