微山湖特产大闸蟹

2019-01-02 09:40 阅读 156 views 次 评论 0 条

微山湖大闸蟹产于山东省南部的微山湖,是中国第五大淡水湖,也是中国北方最大的淡水湖,是中国荷都、北方水乡、铁道游击队故乡。 微山湖南北长120公里,东西最宽处达25公里,水域面积达1266平方公里。狭义的微山湖是指1960年在微山湖湖腰建成了拦湖大坝的下级湖,与昭阳湖、南阳湖、独山湖共同构成了南四湖(即广义微山湖)。微山湖面积1260平方公里,是我国北方最大的淡水湖泊,是南水北调重要的输水通道,水质达到国家三类水质标准,发展渔业具有得天独厚的自然优势。良好的水域生态环境造就了优质的微山湖系列水产品“明星”,其中微山湖大闸蟹更是主打品牌产品。

微山湖特产大闸蟹

微山湖大闸蟹简介:

微山湖大闸蟹属于河蟹,因产于微山湖而得名,以微山湖的鱼、虾、动物尸体和谷物为食,因而微山湖大闸蟹肉质鲜嫩,深受人们喜爱的一味食品。
微山湖特产大闸蟹微山湖大闸蟹也叫“螃蟹”或“毛蟹”,节肢动物门甲壳纲动物。头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形,质地坚硬。身体前端长着一对眼,侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。螃蟹最前端的一对附肢叫螯足,表面长满绒毛;螯足之后有4对步足,侧扁而较长;腹肢已退化。

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