2019夏季微山湖二日游，特色小吃推荐

微山湖旅游攻略-2019夏季微山湖二日游，特色小吃推荐。微山湖是我国北方最大的淡水湖，有亚洲最大的十万亩天然荷花池。每年从五月份至十月份，十万亩荷花争向开放，青翠的荷叶，红白辉映的荷花，澄清的湖水，悠悠的浮云，令人心旷神怡。2019夏季微山湖二日游，有哪些特色微山湖小吃呢？

2019夏季微山湖二日游，特色小吃推荐——莲子

“微山一岛临四湖，湖里渔舟满莲香”。莲子俗名藕实，莲蓬子，主产山东、湖南、湖北、福建、江苏、浙江、江西，尤以山东微山湖莲子有名。莲子是滋补佳品。新鲜的莲子生吃，清香可口；熟吃，清火滋补，药用价值相当高，莲子羹或莲子汤已经成为国宴中的高档菜肴。莲子羹，冷食、热食均宜，有清心顺气的功效，根据配料不同，可以做出多种口味。莲子能强心安神，有较好的保健效果。

2019夏季微山湖二日游，特色小吃推荐——炸荷花

微山湖人有着得天独厚的取材条件，所以久之“炸荷花瓣”也是当地人美食喜爱之一，据说满汉全席的万寿宴就有一道花式点心{荷花酥}。“中国荷都”之称的微山湖，十万亩荷花荡世间罕见。由于易取食材故此小吃也是当地人擅于做的美食之一。用荷花做的酥炸荷花：金黄的色泽、酥脆可口、清甜美味，且营养丰富，味道鲜美。外酥内软,甘美异常,荷花的芬芳令人齿颊生香。也是受众多老百姓多年来百吃不厌的风味小吃。

2019夏季微山湖二日游，特色小吃推荐——微山湖咸鸭蛋

微山湖咸鸭蛋是山东省汉族名吃，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，鲁南一带人又叫它“青皮”。咸鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收，优质的咸鸭蛋咸度适中、味道鲜美，老少皆宜。微山麻鸭产的鸭蛋腌制后鸭蛋黄成橘红色，油汪汪的很好看。

2019夏季微山湖二日游，特色小吃推荐——菜煎饼

菜煎饼是微山湖旅游的一大特色，菜煎饼是起源于山东滕州的名小吃，不知何人所创，流行于滕州、济宁、临沂、徐州、曲阜、济南等地。原料采用小麦，用石磨或机器磨成全麦面粉，摊薄烙制，然后折叠为两层或两块煎饼放在一起。煎饼中央夹上各种菜丁，如白菜、荠菜、韭菜、胡萝卜丝、土豆丝、粉条、豆腐等，加油、盐、辣椒面等作料，在鏊子上摊熟，经常放一个鸡蛋。既有粗粮的纤维和全面营养又有蔬菜的维生素，以独家专用神秘香料配制，口感酥松香嫩，独树一帜。菜煎饼适合趁热当场食用，携带后会失去原味。