微山湖特产之微山湖莲藕_微山湖周边游

山东济宁微山湖特产之山东济宁微山湖莲蓬莲藕

山东济宁微山湖莲蓬莲藕简介：山东济宁微山湖莲蓬莲藕在水生植物的选料上，莲子和藕采用的比较多，而菱米和芡实（鸡头米）采用的比较少。莲子是滋补佳品，用它做成的莲子羹和莲子汤已经成为高档菜肴进入国宴中，同时被全国各大菜系所吸纳。山东济宁微山湖的藕纯自然野生，是地道的绿色食品，它既可作凉菜，也可作热菜，菜品可达十几种，凉拌藕片、酱藕瓜、炸藕盒都是婚宴中常用的菜品，也是湖区的特色菜。

山东济宁微山湖莲藕起源：
莲藕原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时期，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，荷叶能清暑解热；莲梗能通气宽胸；莲瓣能治暑热烦渴；莲子能健脾止泻；莲心能清火安神；莲房能消淤止血；藕节还有解酒毒的功用。总之，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。

山东济宁微山湖莲藕药用：
用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。

山东济宁微山湖莲藕附属产品：
山东济宁微山湖莲藕的附属产品就是荷花的莲房，初夏时当荷花在田田的荷叶中绚丽的怒放，莲蓬只是荷花的花心，娇小嫩黄，藏于优美繁荣花瓣之中，当严冬之后，荷花的花瓣慢慢脱落，便会变成一只只碧绿的莲蓬。

明代王政在《山东济宁微山湖夜月》表扬山东济宁微山湖的美：“含虚万顷自茫然，秋月扬辉淡渚烟。翠嶂眉横双黛远，澄波心浸一株圆。薛邾省人渔樵地，淮泗能通咫尺天。回首岳阳楼下景，携朋曾泛洞庭船。”正所谓百闻不如一见，山东济宁微山湖欢迎您，枣庄招商国旅欢迎您，山东济宁微山湖旅行欢迎您的到来。