微山湖莲蓬_微山湖特产之一_微山湖周边游

2019-01-02 09:40 阅读 153 views 次 评论 0 条

山东济宁微山湖莲蓬--山东济宁微山湖特产之一

山东济宁微山湖莲蓬简介
山东济宁微山湖莲蓬是山东济宁微山湖特产之一,莲蓬是季节性食品,所以周期很短,就一两个月,到9月份莲蓬就老了,那时只能吃晒干的莲子了。山东济宁微山湖形成历经1800多年,北宋年间才初具湖泊规模,是中国第五大淡水湖,也是中国北方最大的淡水湖,山东济宁微山湖红荷湿地成了中国荷都、北方水乡、铁道游击队故乡。 山东济宁微山湖南北长120公里,东西最宽处达25公里,水域面积达1266平方公里。

山东济宁微山湖莲蓬吃法:
山东济宁微山湖莲蓬吃法还是需要步骤的,如何吃莲蓬:首先要剥去绿色的外皮,再撕去白肉外表的一层薄膜。然后顺着莲蓬子的一端把它分成两半,把中间的绿颜色的小芽拿掉。(也可以不拿小芽,剥好皮后,直接吃),其中小芽可以泡茶喝,挺清火的。

山东济宁微山湖莲蓬食用方法:
1、鲜食:将鲜嫩莲米剥壳,不需取莲心,可当作“小水果”食用,味道清甜可口。
2、煨汤:将未老熟莲米剥壳,用于捏破莲仁,取出莲心,直接放入锅内慢火煨熟,然后加冰糖(或白糖)过量,供小孩和老年人作“清补凉”食用。
3、莲米粥:用莲米过量,最好是新鲜的,去除皮、莲心后煮粥,有养心、健脾、益肾的作用,可治心悸失眠、慢性腹泻等。
4、药食两用:莲米煲老鸭、莲米炖骨头汤,常食用可养心补脾,固精益肾,滋阴补血。方法:先把老鸭或骨头炖熟后,再放入去心莲米煮10分钟左右即可。
5、茶用保健:从莲子取出的莲心,晒干保存。莲心含莲心碱等多种生物碱及甙类等,常食用可降血压、血脂。方法是:用莲心1.5克放在口中嚼碎,开水送服,每天三次,或用热开水一杯,放几颗莲心泡几分钟当茶喝。

山东济宁微山湖莲蓬的药用:
山东济宁微山湖莲蓬的药用,吃完里面的莲子剩下的莲蓬壳,壳不能小视哦,有药用。更有食疗保健功效:将莲蓬(莲房)莲蓬壳晒干,煮茶可预防糖尿病,味苦性涩湿,晒干取出种子的莲蓬,还可以熬汤加冰糖喝,味苦性涩湿,为散瘀治带药,能治产后胎衣不下、止流鼻血、瘀血腹痛、白带过多等症。

温馨提示:新鲜莲蓬很轻易氧化,产生一些类似于锈斑的颜色。不过,您放心好了,这种莲蓬并没有坏,只不过是在空气中氧化。

山东济宁微山湖莲蓬诗句
描写山东济宁微山湖莲蓬的诗句很多,明代的王政在《山东济宁微山湖夜月》表扬山东济宁微山湖的美:“含虚万顷自茫然,秋月扬辉淡渚烟。”现在的乔羽在《山东济宁微山湖》中也写道“自小生长在湖边,芦花浩荡藕花鲜。”

山东济宁微山湖莲蓬相关传说
山东济宁微山湖莲蓬相关传说就是山东济宁微山湖上的万顷红荷的传说。传说中是打鱼为生的何生,一天在山东济宁微山湖上打鱼时发现了一个莲子,此莲子就是西王母瑶池宫中的莲花仙子,因羡慕人间生活,趁护花使者偷喝了王母娘娘的仙酒大醉不醒时偷偷下凡人间,来到山东济宁微山湖的独山湾,与何生私定终身,做了夫妻。过了男渔女织的生活,十月后生有一女取名叫花儿。
三年后的一天,天神来抓莲花仙子母女,何生看到后,拿起鱼叉纵身跃起,鱼叉正中天神的膀臂,花儿从空中坠下,落入山东济宁微山湖中,何生肝肠寸断,一连三天,都没有找到花儿的踪影,绝望中何生突然在花儿落水处蓦然发现开着一支火红的莲花。从此,他日夜不离地守卫着,呵护着,日复一日,年复一年,只到满湖都是怒放的莲花。何生姓何,莲花是何的女儿当然也叫荷花。花儿被天神鲜血染红,故叫红莲。才有现在的万顷红荷一说。

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