滕州微山湖红荷湿地特产推荐，特产介绍

滕州微山湖红荷湿地风景绚丽，地大物博，物产资源丰富，又是天然的自然氧吧，每年都有很多人来此度假，度假游玩结束后，大家都想给自己的家人朋友带些伴手礼回去，那滕州微山湖红荷湿地有哪些特产呢，小编就给您推荐一些滕州微山湖红荷湿地特产给大家：

【咸鸭蛋】：滕州微山湖红荷湿地咸鸭蛋是山东省汉族名吃，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，鲁南一带人又叫它“青皮”。咸鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。
滕州微山湖红荷湿地咸鸭蛋与普通鸭蛋相比，咸鸭蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸，由于盐腌，使蛋内盐分增加，蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起，看不出含有油脂，腌制时间久了，蛋白质会变性，并与脂肪分离，脂肪聚集在一起就成了蛋黄油，蛋黄中带有红黄色卵黄素及胡萝卜素，溶于蛋黄油呈红黄色，增加咸蛋的感官性状，咸鸭蛋出油则是腌好的标志。此外，微山湖咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，因此是夏日补充钙、铁的好食物。

【微山湖煎饼】名气很大，品种繁多，色香味俱佳。滕州微山湖红荷湿地煎饼用料主要以粮食为主，也可掺入各种湖产品。用高粱做的是红煎饼，用小麦做的是白煎饼，用玉米、小米做的是黄煎饼，用瓜干做的是黑煎饼。亦有几种杂粮掺和着做的，如小麦、黄豆、高梁做的煎饼叫“三碰头”。还有一种掺和着炒熟的芝麻做的，叫芝麻煎饼，很香很好吃。还有掺杂湖产品的煎饼，如掺芒子米、菱米等。灾荒年间掺草粉、茅草核粉做的煎饼，像绿色荷叶，口味清爽。在湖区加工煎饼的方法有烙法、筢法、滚法三种，支好鏊子烧热烧匀，用油布擦净，再行摊烙。大煎饼径阔约70厘米，每500克称4～5个，饼大松软，卷葱、卷鱼、卷肉，吃着均很过瘾。

【甲鱼】：微山湖甲鱼是山东省滕州微山湖红荷湿地的特产。滕州微山湖红荷湿地甲鱼获国家地理标志证明商标。
甲鱼是微山湖的名贵水产品。用甲鱼做成的甲鱼汤是滋补佳品，老少皆宜；用它与农家鸡做成的“霸王别姬”，不仅味道极其鲜美，而且寓意独特；爆炒甲鱼是微山湖区厨师在实践中发明的一道菜品，也是湖区婚宴中的名菜。
甲鱼营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素，是不可多得的滋补品。甲鱼还可入药，其背壳具有滋阴补阳、散结平肝之功效，可医治咳嗽、盗汗、肾亏、闭经等症，甲鱼胆可治高血压；卵能治久泻久痢；血能治小儿疳积，民间还流传着甲鱼能医治癌症之说。

【汉画像】：汉画像吉祥飞虎摆件微山湖为两汉文化的地区，滕州微山湖红荷湿地又是“汉初三杰”之一张良的封地留城的辖区，滕州微山湖红荷湿地汉画像石多为阴线刻，把中国的传统绘画中的点和线的表现技法巧妙的与石刻艺术结合起来，造型概括、夸张，用线简约、朴拙，并在物象内施以麻点、纹线作为装饰，使画面富于变化，形成对比，别具风格。吉祥飞虎摆件出自微山县微山岛乡，图为：飞虎张口翘尾，背上一翼，作剪扑状；形态灵动、鲜活，又有“如虎添翼”之美好寓意，实为汉画像石精品。 “微山汉画像石”题字为：著名书法家欧阳中石题写

【苇编草编】：芦苇，亦称“芦”或“苇”。芦苇遍身皆是宝。秆能造纸或编织工艺品，芦根可入药。苇子编织的席、箔、篓子等，以柔软、光洁、耐用而闻名。渔家姑娘常常是一边编席，一边唱着编席谣。“篾子白，篾子长，渔家姑娘编席忙……”。细苇秆编织的苇帘，挂在墙上高雅别致，在日本市场上倍受青睐。微山湖蒲草，又称“香蒲”或“宽叶香蒲”。蒲草主要用于编织。
编织的蒲包在人们的生活中仍然扮演着重要的角色，而蒲扇早已走进被遗忘的角落。而今，渔民用蒲草编织五光十色的工艺品，如坐垫、提包、地毯、挂毯、草帽，草笼及儿童玩具等。蒲编提包轻便结实，别看是“草包”，若画以草花鸟虫于其上，顿时就成了女士们青睐的装饰品了。蒲编各种动物玩具，配以鲜艳生动的图案，看去栩栩如生，孩子非常喜爱，有些做工考究艺术性强的工艺品，成了洋人家中的座上“客”。